Lebkuchenmousse Dessert im Glas: festlich, cremig, schnell vorbereitet
Cremige Lebkuchenmousse im Glas als einfaches Weihnachtsdessert. Schnell vorbereitet, perfekt zum Vorbereiten und ideal für Gäste. Jetzt ausprobieren.
Kochutensilien
- 4 Gläser
Zutaten
Für die Creme:
- 200 g Zartbitterschokolade
- 200 ml Sahne
- 100 g Frischkäse oder Mascarpone
- 2 EL Puderzucker
- 1 TL Lebkuchengewürz
- 1 Prise Zimt
Für die Deko:
- 100 ml Schlagsahne
- 4 Stück Schokoladen Lebkuchenmännchen gibts bei Penny
Anleitungen
Für die Creme:
- Die Zartbitterschokolade vorsichtig im Wasserbad oder bei niedriger Hitze schmelzen und kurz abkühlen lassen.
- Frischkäse oder Mascarpone mit Puderzucker, Lebkuchengewürz und Zimt glatt rühren. Die geschmolzene Schokolade unterheben.
- Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Schokocreme heben, damit die Mousse schön luftig bleibt.
- Die Lebkuchenmousse in Gläser füllen. Optional kannst du zwischendurch zerbröselte Lebkuchen oder Spekulatius einstreuen.
- Mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. So entfaltet sich der Geschmack am besten.
Dekorieren
- Vor den Servieren mit geschlagener Sahne und Schokoladen Lebkuchenmännchen servieren.