250 g Butter schmelzen. Mehl, 150 g Zucker und eine Prise Salz mischen, Butter dazugeben und zu Streuseln verkneten. Die Masse halbieren: Unter die eine Hälfte gemahlene Haselnüsse, unter die andere 2 EL Kakao kneten.

Eine runde Springform (26 cm) fetten. Kakaostreusel auf dem Boden gleichmäßig verteilen und flach andrücken. Ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

Backofen vorheizen (E-Herd: 175 °C / Umluft: 150 °C). Boden ca. 12 Minuten backen, herausnehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Vollmilchschokolade hacken und im Wasserbad schmelzen. Nussnougatcreme und 100 g Zucker unterrühren. Doppelrahmfrischkäse glatt rühren, dann zuerst die Schokomischung und anschließend die Eier einzeln unterrühren.

Käsemasse auf den vorbereiteten Boden streichen. Nussstreusel auf der Käsemasse verteilen. 45–50 Minuten im Ofen backen. Anschließend auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Kuchen aus der Form lösen und mit Backkakao bestäuben. Fertig, cremiger, schokoladiger Genuss pur!