Auf meinem Foodblog findest Du einfache, schnelle Back- und Kochrezepte, die jeder ohne viel Aufwand nachmachen kann
Ischler Törtchen gehören zu den elegantesten und zugleich köstlichsten Plätzchen der Adventszeit. Die zarten Doppeldecker aus Mürbeteig, gefüllt mit fruchtiger Marmelade und überzogen mit einer feinen Schokoladenglasur, sind ein Klassiker der österreichischen Backkunst und ein echtes Highlight auf jedem Plätzchenteller. Diese kleinen Kunstwerke schmecken nicht …
Sacher Plätzchen sind kleine, feine Doppeldecker aus Schoko-Mürbeteig, gefüllt mit Aprikosen- oder Marillenmarmelade und mit Schokolade überzogen, inspiriert von der klassischen Wiener Sachertorte. Sie passen perfekt auf den Weihnachtsteller, als Geschenk aus der Küche oder zum Sonntagskaffee und verbinden edlen Schokogeschmack mit fruchtiger Füllung. …
Wenn du beim Duft von Haselnuss und Schokolade regelmäßig deine Selbstbeherrschung verlierst, dann solltest du deinen Lieblingsausstecher schon mal startklar machen. Diese Bueno-Plätzchen sind wie kleine, essbare Glücksbooster. Stell dir vor: ein knuspriger Haselnuss-Mürbeteig, der schon beim Anfassen ein leises krk macht, darauf ein cremiger …
Es gibt Gerüche, die sofort Winterstimmung verbreiten, Gewürzspekulatius gehört definitiv dazu. Kaum duftet es nach Zimt, Nelken und Kardamom in der Küche, fühlt man sich wie in der Weihnachtszeit zuhause. Und das Beste: Selbstgemacht schmeckt er noch besser! Mit diesem Rezept zeige ich dir Schritt …
Eine Torte, die aussieht wie aus der Konditorei, aber auch von Hobbybäcker:innen ganz leicht nachgemacht werden kann: Diese Ferrero-Rocher-Torte vereint saftigen Schokoboden, cremige Schokoladen-Haselnuss-Füllung und die unverwechselbaren Pralinen, die nicht nur obenauf dekorieren, sondern auch im Geschmack der ganzen Torte wiederzufinden sind. Mit wenigen Zutaten …
Es gibt Kuchen, die schmecken nach zuhause. Nach einem Sonntagnachmittag in Omas Küche, wenn es schon von der Haustür nach Butter, Vanille und frisch gebackenem Teig duftet. Genauso ein Kuchen ist dieser Zwetschgenkuchen mit Streuseln. Er ist unkompliziert, schmeckt herrlich saftig und die knusprigen Streusel …
Einfaches Zwetschgen-Mascarpone-Tartelettes Rezept in unter 30 Minuten fertig. Saftige Zwetschgen, eine samtige Mascarponecreme und ein knuspriger Mürbeteigboden, mehr braucht es nicht für diese kleinen Tartelettes. Sie sind schnell gemacht, sehen hübsch aus und schmecken nach Spätsommer pur. Perfekt, wenn sich spontan Gäste ankündigen oder du …