Home & Living, PR Sample

Gastrolux Pfannentest 2014 – Guss-Hochrand-Bratpfanne im Test

Meine Bratpfanne ist da und ich habe schon fleiรŸig darin gebraten. Nachtrรคglich darf ich wieder beim Pfannentestย 2014ย von Gastrolux dabei sein. Warum hatte ich euch ja schonย hier berichtet. รœber den โ€œNachrutscherโ€ย habe ich mich riesig gefreut, dennย ich war schon von meiner letztenย Bratpfanne, die ich letztes Jahr bekommen hatte begeistert, obwohl sie erstโ€จ viel zu groรŸ war.

Beim Gastrolux Pfannentest 2013 letztes Jahr war es ja so das man eine Pfanne zugeschickt bekommen hatteโ€จ und wusste nicht welches Modell man zu testen bekam. Dieses Jahr durfte ich mir eine aussuchte, was ich klasse fand. Meinen Bericht รผber dieย FuรŸ-Hochrand-Bratpfanneย von letzten Jahr kรถnnt ihr hier gerne nochmals nachlesen.

Derย Gastrolux Pfannentest 2014 – Meine Guss-Hochrand-Bratpfanneย 

Ich entschied mich fรผr eineย Guss-Hochrand-Bratpfanneย mit 2 Griffen und einen Durchmesser von 28 cm, eineย Hรถhe โ€จvon 7 cm.ย Sie ist fรผr eine Herdplatte von 18 cm geeignet. Verwenden kann manย sie sowohl aufย Ceran, Halogen, Elekroโ€จund Gas. Ich habe รผbrigens ein klassisches Creankochfeld in meiner Kรผche.ย Auf einen Glasdeckel habe ich รผbrigens dieses Jahrย verzichtet, da ich selten einen Deckel auf meineย Bratpfanne mache.

Die Firma Gastrolux

Gastrolux ist ein deutscher Hersteller von Guss-, Brat-,und Kochgeschirr, der seineย Produkte von Guss bisย zur Oberflรคchenversiegelung noch selbst herstellt. In den siebziger Jahren brachteย Gastrolux als erstes Unternehmen in Deutschland Aluminium- Guss- Bratpfannen und Tรถpfe, die imย sogenannten Squezze-Castin-Verfahren von Hand gegossen wurden auf den Markt. Das ist der Garant fรผr die beste absolute Guss-Qualitรคt. Zudem hat Gastrolux eine Oberflรคchenveredlung entwickelt, diese auch ermรถglicht, dieย Oberflรคche zu erneuern. Ganz im Zeichen der Umwelt, was ich sehr gut finde.

Meine Gastrolux Bratpfanne ist da

Kaum war sie da meine Guss-Hochrand-Bratpfanne, die รผbrigens in einer passenden Tasche mit vielen Informationsblรคtter kam, wurde auch fast jeden Tag dran gebraten und gebrutzeltย was der Kรผhlschrank und die Speisekammer so hergab.

Von Fleischgerichten wie Schnitzel, Hรคhnchenbrust bis hin zu verschiedenen Gemรผsesorten habe ich darinย fast allesโ€จdarin einwandfrei gebraten.Auch Schmorgerichte waren von einer tollen Qualitรคt.Vom Fisch war ich ganz begeistert, denn die Panade ist am Fisch schรถn dran geblieben ohne am Boden zu hรคngen.ย Der Boden erhitzt sich sehr gleichmรคssig und verteilt sich sehr gut und man bekommt ein ย tolles Ergebnis der Lebensmittel, die man darin zubereitet.

 

 

 

Das ist der Dank der Biotan Plus-Beschichtung, das zahlt sich ย halt aus. Denn dadurch ist die Pfanne sehr langlebig und die Antihaft-Beschichtung bleibt bis zu vier bis sechs Jahre bestehen. Als Vergleich beiย herkรถmmlichen Tรถpfen und Pfannen ist das teilweise nur ca. 6 Monaten der Fall.ย Was fรผr mich auch sehr wichtig ist bei einer Pfanne mit zwei Griffen ist, wenn man sie anfasst beim anbraten, das man sich die Finger nicht dran verbrennt, und das tut diese Gastroluxย Guss-Hochrand-Bratpfanne nicht.Auch sind die Griffe mit Edelstahl Federn befestigt. So kรถnnen sie sich nicht lรถsen.ย 

Ich bin nach fast 3 Wochen seit ich meine zweiteย Gastroluxย Bratpfanne habe sehr zufrieden mit ihr.Das tolle, sie passt endlich in meinen Kรผchenschrank. Nicht wie die 32 cm Bratpfanne, die muss leider in die Speisekammer da sie zuviel Platz weg nimmt in meinen Topf-, und Pfannenschrank.

MerkenMerken